大发官方网址:餐饮业在今年上半年遭受了又一次打击

北京华天食品控股集团有限公司提供的数据显示，今年中秋期间，其餐饮网点销售额同比增长27.28%，其中同和居增长超过36%，玛凯餐厅鼓楼店实现了51.5%的高增长。惠丰酒家、华天二优居、华天延吉酒家、庆丰包子铺等品牌均有增长。

受疫情影响，餐饮业在今年上半年遭受了又一次打击，许多地方暂停了店内餐饮甚至外卖。随着疫情防控形势持续向好，各地餐饮行业复苏步伐加快，餐饮企业也在积极拓展客户群体。居民消费需求得到有效释放，恢复速度快，发展潜力大。大发官方网址

党的十八大以来，中国餐饮业的收入从2012年的2.4万亿元增长到2021年的4.7万亿元，几乎翻了一番。除2020年因疫情发展滞后外，全年均呈阶梯式增长。2021年，餐饮业收入占社会消费品零售总额的比重为10.6%。自2015年(2020年除外)以来，餐饮业收入年均增速一直大于社会消费品零售总额增速。不难看出，餐饮业在促进经济增长和促进消费方面继续发挥着重要的推动作用。

中小连锁品牌发展迅速。《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示，从2021年不同规模的品牌门店数量同比增长来看，3 - 10家规模的连锁品牌数量增长最多，同比增长23%。食品和饮料种类也在不断改进。在2019 - 2021年连锁餐饮网点数量分布比例中，休闲快餐网点数量近三年位居榜首，占比近50%。特色菜、烧烤和地方菜是2021年增速最高的三个品类，连锁店数量分别增长了33.2%、27.6%和22.1%。